在C语言中，可以通过以下几种方式返回字符串：

1、使用字符数组（char array）

2、使用指针和动态内存分配

3、使用结构体（struct）

下面分别介绍这三种方法：

1. 使用字符数组（char array）

#include <stdio.h>
// 函数声明
void returnString(char str[]);
int main() {
    char str[100];
    returnString(str);
    printf("返回的字符串是： %s
", str);
    return 0;
}
// 函数定义
void returnString(char str[]) {
    strcpy(str, "Hello, World!");
}

2. 使用指针和动态内存分配

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>
// 函数声明
char* returnString();
int main() {
    char *str = returnString();
    printf("返回的字符串是： %s
", str);
    free(str); // 释放内存
    return 0;
}
// 函数定义
char* returnString() {
    char *str = (char *)malloc(100 * sizeof(char));
    strcpy(str, "Hello, World!");
    return str;
}

3. 使用结构体（struct）

#include <stdio.h>
#include <string.h>
// 定义结构体
typedef struct {
    char str[100];
} StringStruct;
// 函数声明
StringStruct returnString();
int main() {
    StringStruct result = returnString();
    printf("返回的字符串是： %s
", result.str);
    return 0;
}
// 函数定义
StringStruct returnString() {
    StringStruct s;
    strcpy(s.str, "Hello, World!");
    return s;
}