FTP服务器租用后是可以更改配置的。根据多条证据，用户在租用FTP服务器后，可以通过修改配置文件、调整用户权限、设置文件夹权限等方式来更改FTP服务器的配置。例如， 提到在租用FTP服务器后需要进行基本设置和配置以确保其正常运行，包括安装FTP服务器软件、创建用户账号、配置文件夹权限等。 和 也提到，要更改FTP服务器的配置文件，通常需要具有管理员权限，并在修改完成后重启FTP服务以使更改生效。
进一步说明了搭建FTP云服务器的步骤，包括安装操作系统、安装FTP服务软件、配置FTP服务器、启动服务器以及创建用户账号和权限。 提到通过编辑 /etc/vsftpd.conf 文件可以更改FTP服务器的监听端口和其他配置选项。
综合来看，FTP服务器租用后是可以更改配置的，但具体操作可能因所使用的FTP服务器软件和提供商的不同而有所差异。
