中国台湾省低价服务器支持的操作系统主要包括Windows和Linux。具体来说：
1. Windows系统：部分中国台湾省VPS服务商如Raksmart、MoonVM等提供支持Windows系统的低价服务器服务。例如，Raksmart的中国台湾省VPS服务支持Windows系统，并且价格低至$5/月。
2. Linux系统：大多数中国台湾省VPS服务商支持Linux系统，包括多种Linux发行版，如CentOS、Ubuntu、Debian等。例如，Serverfield主要支持Linux系统，且价格较为便宜。
3. 其他操作系统：部分服务商还可能支持其他操作系统，但较为少见。例如，一些服务商提供的Windows远程桌面类型的VPS可以用于Windows系统的操作。
中国台湾省低价服务器普遍支持Windows和Linux操作系统，用户可以根据自身需求选择合适的操作系统。
